Crème de betterave au chèvre frais

Ce tartinable de betterave au fromage de chèvre frais est un produit local (made in Auvergne), bio et fabriqué de façon artisanale. C'est une crème à la fois douce et savoureuse grâce au goût sucré de la betterave et à la fraîcheur et gourmandise du fromage de chèvre. La conserverie Clac cuisine avec des légumes frais et privilégie le circuit-court en faisant appel à une douzaine de producteurs locaux basés en Auvergne.

Ingrédients :

Betterave* (76%), huile de tournesol*, chèvre fermier* (8%) (lait de chèvre*, présure, ferment lactique), vinaigre cidre*, échalote*, farine de riz*, sel, poivre blanc*. *Ingrédient issu de l’Agriculture Biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie : 562 kJ - 135 kcal / Matières grasses : 9,3 g dont acides gras saturés : 2,3 g / Glucides : 8,5 g dont sucres : 5,3 g / Protéines : 3,2 g / Sel : 0,8 g.
Conseils d'utilisation : A tartiner sur des tranches de pain grillées ou pour y tremper des gressins. Vous pouvez ajouter sur vos tartines des graines (tournseol, lin, chia, courge, sésame...), des fruits secs concassés (noix, noisettes, amandes, cacahuètes...) ou même des épices. Placer le bocal au frigo une heure avant dégustation. A conserver au frais après ouverture et à consommer rapidement.