Les Cailloux du Gévaudan 100 g

Les Cailloux du Gévaudan (marque déposée) élaborés à partir de noisettes (35%), sont grillés, caramélisés puis enrobés de chocolat au lait. Ces friandises sont très appréciées par les pèlerins du chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. En effet, ce produit résiste à différentes températures et aux chocs (sacs à dos) grâce à sa composition faite à partir de produits secs (noisettes, sucre, chocolat, cacao). Rassurez-vous, si vous ne faîtes pas le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, vous prendrez plaisir à déguster les cailloux à l'heure du thé confortablement installé(e) dans votre canapé. Laissez-vous surprendre par le croustillant d'une noisette caramélisée et le fondant du chocolat au lait.

Ingrédients :

Noisettes entières, sucre, amidon de maïs, pur beurre de cacao, lait (poudre), cacao (fèves), lécithine de soja sans ogm, vanille.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

pour 100 g : Energie : 2434 kJ - 584 kcal / Matières grasses : 44,4 g dont acides gras saturés : 18,4 g / Glucides : 39,1 g dont sucres : 37,2 g / Protéines : 9,8 g / Sel : 0,49 g.
Conseils d'utilisation : Les cailloux s'accompagnent d'un café ou d'un thé et peuvent également se déguster à toute heure de la journée. Ils se conservent environ 2 mois (c'est la durée totale du pèlerinage en partant du Puy-en-Velay jusqu'à Compostelle) dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.