Crème de courgette chèvre & miel

Ce tartinable sucré-salé de courgette au fromage de chèvre et au miel est un produit local (made in Auvergne), bio et fabriqué de façon artisanale. C'est une crème à la fois douce et savoureuse grâce à la fraicheur et la finesse du fromage de chèvre qui vient relever le goût délicat de la courgette et qui se marie parfaitement avec le miel. La conserverie Clac cuisine avec des légumes frais et privilégie le circuit-court en faisant appel à une douzaine de producteurs locaux basés en Auvergne.

Ingrédients :

Courgette* (66%), fromage de chèvre fermier* (10%) (lait de chèvre*, présure, ferment lactique), oignon*, pomme de terre*, huile de tournesol*, miel* (4%), sauce soja* (eau, fèves de soja*, sel, alcool*, koji (aspergillus oryzae)), farine de riz*, vinaigre balsamique* (vinaigre de vin*, moût de raisins* cuit), sel. *Ingrédient issu de l’Agriculture Biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie : 461 kJ - 111 kcal / Matières grasses : 7,4 g dont acides gras saturés : 2,4 g / Glucides : 7,2 g dont sucres : 4,9 g / Protéines : 3,5 g / Sel : 1,0 g.
Conseils d'utilisation : A tartiner sur des tranches de pain aux fruits secs (pain aux noix, aux raisins, aux figues...) ou pour y tremper des gressins. Vous pouvez ajouter sur vos tartines des graines (tournseol, lin, chia, courge, sésame...), ou des épices. Placer le bocal au frigo une heure avant dégustation. A conserver au frais après ouverture et à consommer rapidement.