Crayon à tailler au cèpe - OCNI

Ce coffret est composé d'un crayon d'assaisonnement à tailler au cèpe et d'un taille-crayon.

Ingrédients :

Jus de cèpes (50%), vinaigre de cidre (20,4%)*, arôme naturel de cèpe (8,3%), sel de Guérande, agar-agar*, sauce soja tamari*, poudre de cèpe (1%)*, gomme de caroube*.

*Issus de l’agriculture biologique. 37% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Energie : 54 kJ - 12,8 kcal / Matières grasses : <0,1 g dont acides gras saturés : 1,3 g / Glucides : 1,3 g dont sucres : 0,3 g / Protéines : 0,9 g / Sel : 6,6 g.

Conseils d'utilisation :

Pour utiliser ce crayon comestible au cèpe, il vous suffit de le tailler avec le taille-crayon fournit dans le coffret. 

Le crayon permet de faire 120 copaux que vous pouvez ajouter comme touche finale dans tous vos plats : soupes, gratins, quiches, risottos, pâtes, légumes sautés, viandes rouges (gibier), préparations à base d'œufs (omelettes, œufs brouillés) ou avec des fromages à pâte molle. 

Nous recommandons 5 à 10 copaux par assiette (en fonction de votre goût et de l'intensité recherchée).