Girolles au vinaigre "Roi des Montagnes" en bocal 175 g - L'atelier Borde

De petites tailles, croquantes et fermes, nos girolles au vinaigre sont un grand classique. Elles offrent une touche acidulée et aromatique en bouche. Un cornichon raffiné à déguster à l’apéritif, pour réaliser une planche de charcuterie originale ou en accompagnement de plats gourmands comme la raclette ou la fondue.

Ingrédients :

Girolles (Cantharellus cibarius), préparées par le procédé de présaumurage, eau, vinaigre d'alcool (19%), sel, sucre.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Energie : 147 kJ - 35 kcal / Matières grasses : 1,2 g dont acides gras saturés : 0,3 g / Glucides : <0,5 g dont sucres : <0,5 g / Fibres alimentaires : 4,9 g / Protéines : 3,2 g / Sel : 1,0 g.

Conseils d'utilisation :

Ces girolles sont prêtes à être dégustées. Ouvrez le pot et savourez. 

Associations culinaires : 

À l'apéritif, elles se marient idéalement avec une sélection de fromages affinés ou sur une planche de charcuterie. Elles relèveront aussi vos salades composées et vos tartines gourmandes (toasts de rillettes de canard et girolles au vinaigre). En accompagnement, ces girolles s’associent à merveille avec des viandes grillées ou des poissons blancs, tout en ajoutant une touche de fraîcheur à une raclette ou une fondue. Un véritable petit luxe pour vos repas, facile à intégrer à chaque occasion.