Cèpes de France séchés 20 g - Roi des Montagnes

Cueilli en automne, le cèpe est considéré comme le Roi des champignons des bois. Il pousse dans les forêts de feuillus et de résineux. Nos cèpes origine France séchés parfumeront vos plats en sauce pour 2 à 3 personnes.

Ingrédients :

Cèpes.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Energie : 1312 kJ - 313 kcal / Matières grasses : 4,5 g dont acides gras saturés : 0,6 g / Glucides : 26 g dont sucres : 5,0 g / Fibres alimentaires : 22 g / Protéines : 31 g / Sel : 0,02 g.

Conseils d'utilisation :

Laissez tremper les champignons secs dans un récipient d'eau tiède pendant au moins 15 minutes. Egouttez-les et plongez-les dans de l'eau bouillante pendant 1 minute. Vos champignons sont maintenant prêts à être cuisinés selon la recette choisie.

Associations culinaires : 

Ces cèpes séchés accompagneront à merveille vos viandes, volailles ou gibiers, ou plus simplement vos gratins de pommes de terre, omelettes ou quiches.