Tube - Morels granules - Maison Borde

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Bonjour,Nous sommes désolés d'apprendre que vous n'avez pas été satisfaite des brisures de morilles. Toutefois, les poudres et brisures de champignons doivent être utilisées pour rehausser la saveur des champignons de base incorporés à votre recette. C'est utilisé comme exhausteur de goût dans une sauce aux champignons avant de servir le plat par exemple. De plus, les morilles séchées nécessitent un temps de préparation plus important pour rehausser leur saveur, les brisures étant trop petites, elles auront tendances à perdre leur saveur dans une sauce si vous n'ajouter pas des morilles en base.Nous pouvons vous recommander les morilles séchées suivantes (REF 011813) afin de retenter l'expérience en incorporant vos brisures.Bien cordialementLa Maison Borde