Coulis forestier - 750 g
Prix:
18,60 €
TTC
Coulis prêt à l'emploi, simple d'utilisation, avec plus de 90% de champignons sauvages. Un ingrédient de professionnel pour les gourmets.
description
Le coulis est un concentré de saveurs à diluer dans toutes vos préparations (5 à 12%).
Ingrédients :
Bolets jaunes, Pleurotes, Cèpes, Girolles, Champignons de Paris, Shiitake, Bolets bais, huile de tournesol non hydrogénée, échalotes, sel.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Energie : 279 kJ - 67 kcal / Matières grasses : 4,1 g dont acides gras saturés : 0,4 g / Glucides : 3,3 g dont sucres : 1,9 g / Fibres alimentaires : 3,2 g / Protéines : 2,7 g / Sel : 0,98 g.
Conseils d'utilisation :
Ce coulis est un véritable concentré de champignons, à allonger lors de la préparation de vos plats selon vos goûts ou la puissance que vous souhaitez donner à vos recettes (5% à 12% de coulis).
Associations culinaires :
Idéal pour réinventer vos risottos (de riz ou de céleri), purées, veloutés et sauces. Il apporte également une note créative et raffinée en chantilly salée ou espuma.
détails du produit
| Nutriscore | A |
|---|---|
| Collection | Aide culinaire |
| Poids net (égoutté pour les conserves) | 750 g |
