Pâtes au cantal "Pastacantal" - 350 g

Les pâtes artisanales Pastacantal au Cantal AOP invitent à savourer toute l’authenticité des pâtes françaises. Élaborées avec de la semoule de blé dur de qualité et du fromage Cantal affiné, elles offrent une texture fondante et un goût riche et généreux. Parfaites pour vos plats quotidiens ou vos accompagnements, ces pâtes artisanales au fromage raviront les amateurs de produits locaux et de gastronomie auvergnate. Production 100 % française – sans additifs, ni conservateurs.

Ingrédients :

Semoule de blé dur (GLUTEN) origine France, Cantal AOP 5%, arôme naturel, eau. Traces éventuelles de : soja, lactose.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Energie : 1475 kJ - 353 kcal / Matières grasses : 2,9 g dont acides gras saturés : 1,3 g / Glucides : 67,5 g dont sucres : 3,3 g / Protéines : 13,7 g / Sel : 0,10 g.

Conseils d'utilisation :

A faire cuire dans de l'eau bouillante pendant 6-7 minutes et à égoutter avant de déguster les pâtes aux Cantal.

Associations culinaires : 

À déguster simplement avec du beurre ou un filet d’huile d’olive, qui mettront en valeur le goût du Cantal. Vous pouvez aussi les accompagner d’un peu de crème ou d’une sauce aux girolles, réalisée en mélangeant de la poudre de girolles de la Maison Borde dans de la crème liquide chaude et en laissant réduire pour une sauce onctueuse, puis terminer avec du Cantal râpé ou en copeaux.