Crayon à tailler à la truffe noire - OCNI

Ce coffret est composé d'un crayon d'assaisonnement à tailler et d'un taille-crayon.

Ingrédients :

Jus de champignons, vinaigre balsamique de Modène, brisures de truffe noire (10%), sel de Guérande, agar-agar, arôme, gomme de caroube.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Energie : 121 kJ - 28,8 kcal / Matières grasses : 0,1 g dont acides gras saturés : 0 g / Glucides : 4,9 g dont sucres : 3,7 g / Protéines : 0,7 g / Sel : 6 g.

Conseils d'utilisation :

Pour utiliser ce crayon comestible à la truffe, il vous suffit de le tailler avec le taille-crayon fournit dans le coffret. 

Le crayon permet de faire 120 copaux que vous pouvez ajouter comme touche finale dans tous vos plats : légumes, pâtes, risottos, viandes, préparations à base d'œufs ou avec des fromages. 

Nous recommandons 5 à 10 copaux par assiette (en fonction de votre goût et de l'intensité recherchée).