Une légumineuse unique qui ne contient quasiment pas de graisses
Description
89 kcal/100 g, la lentille blonde de Saint-Flour est légère mais à la fois rassasiante, ce qui permet d’éviter les petites faims entre les repas. Idéal en salades ou en plats chauds : petits salés, saucisses lentilles, potées.
Ingrédients :
Lentilles blondes.
Conseils d'utilisation :
Rincez les lentilles pour enlever les impuretés. Plongez-les dans l'eau froide et laisser cuire pendant 25 minutes après ébullition.