Airelles

Idéal en sauce pour accompagnemer le canard, la pintade ou le gibier. Petite baie qui apportera une touche acidulée à vos plats.

Ingrédients :

Airelles sauvages, eau.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Energie : 158 kJ - 38 kcal / Matières grasses : 0,6 g dont acides gras saturés : <0,1 g / Glucides : 6,0 g dont sucres : 4,2 g / Protéines : 0,7 g / Sel : 0,02 g.

Conseils d'utilisation :

Nos airelles sauvages accompagnent harmonieusement les plats de viande et de gibiers (chevreuil, sanglier) ainsi que le boudin. Elles sont aussi très appréciées pour la confection de tartelettes à servir avec les viandes.