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Toujours disponibles dans vos placards, les cèpes cuisinés à l'huile en conserve sont prêts à l'emploi et à utiliser pour accompagner des viandes (magret et aiguillettes de canard, viande rouge), pommes de terre sautées ou encore des pâtes. Pratique, vous pouvez ajouter ces cèpes à l'huile au dernier moment dans toutes vos préparations culinaires. pommes de terre sautés, magret de canard, viandes rouges, pâtes.
Ingrédients :
Cèpes (Boletus edulis), huile de tournesol, sel.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Energie : 1088 kJ - 264 kcal / Matières grasses : 25 g dont acides gras saturés : 3,0 g / Glucides : 0,5 g dont sucres : <0,5 g / Protéines : 6,0 g / Sel : 0,83 g.
Conseils d'utilisation :
Rincez et égouttez les champignons. Faites-les revenir à la poêle avec un peu de matière grasse jusqu'à réduction de moitié du jus. Incorporez-les ensuite à vos préparations.
