Boule - Mousserons des prés

Délicatement cueillis dans les prés, ces mousserons apporteront une note subtile et gourmande à votre cuisine. 25g de mousserons des prés à offrir ou pour toute autre utilisation. Un conditionnement original en forme de boule pour cette belle variété de champignons des bois. Cette boule de mousserons des prés est à accrocher dans votre cuisine, à suspendre dans votre sapin de Noël, ou tout simplement à offrir.

Ingrédients :

Mousserons des prés séchés (Marasmius oreades).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Energie : 1026 kJ - 244 kcal / Matières grasses : 7,2 g dont acides gras saturés : 0,9 g / Glucides : 5,7 g dont sucres : 1,6 g / Protéines : 39 g / Sel : 0,03 g.

Conseils d'utilisation :

Laissez tremper les champignons secs dans un récipient d'eau tiède pendant au moins 15 minutes. Egouttez-les puis plongez-les dans l'eau bouillante pendant 1 minute. Enfin, égouttez les champignons avant de les préparer selon la recette choisie.