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Les champignons : l'atout santé et bien-être

5134 Vues
2 Commentaires
★★★★★ (5.0)
Posté sur: 11/04/2023
 

Quatre bonnes raisons de manger des champignons :  

  1. Riches en fer, minéraux et vitamines B (B2, B3 e t B5)
  2. Très peu caloriques (pauvres en glucides) et sources de fibres
  3. Bons pour le système immunitaire car riches en antioxydants
  4. Des aliments qui ont du goût

Séchés, en conserve ou surgelés, les champignons peuvent se consommer toute l'année et contribuer ainsi à votre bon équilibre alimentaire.

Le champignon : un aliment plein de ressources pour le corps

Capture d’écran 2023-04-11 123636.png

Le champignon, un aliment fonctionnel, favorable au bien-être alimentaire :

  • Très peu calorique car pauvre en sucres
  • Un aliment coupe faim (effet de satiété élevé)
  • Une source de protéines très facilement assimilables par l’organisme
  • Il s’inscrit pleinement dans la tendance végan

Retrouvez les bienfaits et caractéristiques des variétés de champignons suivantes :

Le champignon : un aliment plaisir qui prend soin de vous et apporte une touche gustative originale à votre cuisine.

Ce serait dommage de s’en priver !

 
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Publié dans: Actualités

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Commentaires

  • Vitamin D levels
    Par :Sarah H Sur 03/05/2024
    Évaluation:
    ★★★★★ (5.0)

    Do you expose the dried mushrooms to UV light to increase the vitamin D levels? Are they grown in sunlight or dark?

    Répondu par : Mathilde Dewilde Sur 13/05/2024 Our mushrooms are wild and grow naturally in natural light. They are then picked by hand and dried.

  • Length of Freshness
    Par :Mike Weidert Sur 08/04/2024
    Évaluation:
    ★★★★★ (5.0)

    Hi,
    How long will these mushrooms last after I follow the prep instructions on the container?
    How should I store them if I don't want to cook with them immediately?
    Thank you,
    MW

    Répondu par : Mathilde Dewilde Sur 09/04/2024 Dear Mike,

    Our dried mushrooms have a shelf life of 3 years.
    Our canned mushrooms have a shelf life of 4 years.
    Our frozen mushrooms have a shelf life of 24 months (after opening).
    Our freeze-dried mushrooms have a shelf life of 3 years.
    Once the mushrooms have been prepared, you can eat them for a few more days (around 2-3 days maximum).

    We remain at your disposal for any further information.

    You can contact us directly using the contact form on our website.

    Kind regards,

    The Borde Team

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