Les champignons : l'atout santé et bien-être

Quatre bonnes raisons de manger des champignons :  

1. Riches en fer, minéraux et vitamines B (B2, B3 e t B5)
2. Très peu caloriques (pauvres en glucides) et sources de fibres
3. Bons pour le système immunitaire car riches en antioxydants
4. Des aliments qui ont du goût

Séchés, en conserve ou surgelés, les champignons peuvent se consommer toute l'année et contribuer ainsi à votre bon équilibre alimentaire.

Le champignon : un aliment plein de ressources pour le corps

Le champignon, un aliment fonctionnel, favorable au bien-être alimentaire :

• Très peu calorique car pauvre en sucres
• Un aliment coupe faim (effet de satiété élevé)
• Une source de protéines très facilement assimilables par l’organisme
• Il s’inscrit pleinement dans la tendance vegan

Le champignon : un aliment plaisir qui prend soin de vous et apporte une touche gustative originale à votre cuisine.

Ce serait dommage de s’en priver !

En savoir plus :

• Article du site Supernutrition
• Article du site Femme Actuelle