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ENGAGEMENTS

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ANCRAGE LOCAL
VALEURS HUMAINES FORTES

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SÉLECTION À LA SOURCE

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UNE CULTURE
DE LA QUALITÉ

ANCRAGE LOCAL VALEURS HUMAINES FORTES

Implantée depuis toujours à Sauges en Haute-Loire, au cœur du Gévaudan, la société Borde joue un rôle important dans le dynamisme de l’économie locale.

Le développement continu de l’entreprise est porté par des valeurs fortes qui fondent sa différence. Un rapport au temps qui prévilègie le long terme et des valeurs humaines centrales dans la gestion quotidienne de la société.

SELECTION À LA SOURCE

Sécuriser l'approvisionnement en champignons est stratégique en raison de l'irrégularité des récoltes et de l'instabilité des cours. Au fil des années, la société Borde a construit un réseau d'approvisionnement fiable qui lui permet de sélectionner à la source les meilleures matières premières. Pays de l'Est, Amérique du Sud, Asie ou France. Le sourcing est assuré au niveau mondial avec une préoccupation majeure : une qualité irréprochable. Il repose sur des partenariats de long terme et la mise en place de cahier des charges stricts avec nos fournisseurs.

LA CULTURE DE
LA QUALITÉ

En alimentaire, la confiance est le socle indispensable pour construire une marque. Elle passe par un niveau élevé de qualité. Le champignon est un produit fragile, extrêmement sensible et perméable à son environnement. Très tôt, la société Borde a exprimé son savoir-faire dans la mise en place de procédures rigoureuses qui garantissent un niveau de qualité irréprochable.

  • Méthode HACCP
  • Certification BRC et IFS
  • Points de contrôles qualitatifs sur l’ensemble du process de production
NosengagementsImageChampignons

LA MAISON BORDE

ENTRE
TRADITION ET INNOVATION

Borde est emplantée depuis près d'un siècle à Saugues sur les hauteurs du Gévaudan. Son histoire elle l'a forgée au cours du temps au rythme des campagnes de champignons.

EN SAVOIR PLUS